饮酒后应该吃什么？
一宜多喝开水喝白酒时多喝白开水，有利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒则需勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。喝酒之后，尽量饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。
二宜多食果蔬
由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉。甜点也有类似作用。
三宜多食猪肝
饮酒时吃猪肝最好。这不仅是因为猪肝营养丰富，还因为它可提高机体对乙醇的解毒能力。常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。
上面的这些就是喝酒时候的一些小窍门了，要想在喝酒的时候喝不醉醒得快。做到上述的几件事情是必须的。在这里提示大家，就喝多了对身体的伤害是非常大的。所以为了身体健康尽量少饮酒。
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