szyhnk 发表于 2013-5-3 11:27:28

滋补养颜 桂圆红枣藕粉羹

桂圆和红枣是很多女生都喜欢吃的食物,这两种食材都有美容养颜的功效。其实它们的吃法有很多种,今天我们就来学一招——桂圆红枣藕粉羹的做法。

所用材料:好想你红枣、桂圆干、水磨糯米粉、藕粉、冰糖、桂花干
制作过程:

1、糯米粉加热水拌成絮状,揉成团,再按自己的喜好搓成小小圆子

2、红枣跟桂圆干用水冲洗下,放锅内,加水煮15分钟

3、将糯米圆子倒入,再加点冰糖进去

4、藕粉用冷水拌成水淀粉状

5、等圆子都浮上来时,一边倒藕粉一边用筷子在锅内搅拌

6、关火,最后撒上些桂花干,增香

小贴士:糯米圆子可以一次多做些,放冰箱速冻

我这个用的陈藕粉(就是不是当年新晒的),颜色可能没新藕粉漂亮,我们这里有这种说法,藕粉越陈越补血
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