好的葡萄酒是什么样的
以下文章来至于北纬三十七度红酒网有位朋友曾经跟我说她第一次喝拉菲葡萄酒的印象。她这样描述：“我不懂得喝葡萄酒，但那天在朋友家喝了世界红酒品牌拉菲，第二天还觉得口齿充满果香。”这当然是顶级葡萄酒留给人的美好回忆，不过了解名庄的历史也很重要，否则也有可能即使是名庄，但名不副实。比如20世纪60年代至1978年前的法国名庄玛歌就名不副实，酒庄管理者或者是拥有人，如果漫不经心地对待葡萄及酿制，那葡萄酒一定会以不好喝回应他们，还以“颜色”。
每个人对酒的好坏都有不同的判断，因为以人作为测定仪的时候，他是感性的，与机器不同，每个人的鼻子和嘴对食物的敏感度都不同。许多葡萄酒专家的意见左右着葡萄酒世界的价格。2004年被许多酒评家评为不适合收藏，这得以让葡萄酒迷们可以较为低价地喝到名庄大酒。但是你的嗅觉、味觉决定你的喜欢与否。我有些很有主见的朋友，在品尝到“拉菲”时并不觉得好喝，他们就会直率地表达自己认为它并不好喝的原因。
葡萄酒自开始被人类饮用，一个最重要的原因就是给人以享受。如果一种葡萄酒最主要的目的是要味道好，那么，品尝此酒的人，才是惟一能够给它下结论的人。好喝不好喝，自己的嗅觉、味觉告诉自己。
总结一下，什么是好葡萄酒。从很感性的角度说，好的葡萄酒可以有两种表述：质量好的葡萄酒；自己认为好喝的葡萄酒。名庄酒一定是好葡萄酒，你如果不喜欢，对你来说不好喝，那也无可厚非。你喜欢喝的，才是好的。
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