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标题: 可乐鸡翅的做法 [打印本页]

作者: barika 时间: 2013-6-13 15:20:26 标题: 可乐鸡翅的做法

钾胡萝卜素磷胆固醇维生素A 脂肪镁富含营养:
可乐鸡翅的做法
1 鸡翅洗净，入凉水锅中，放入葱、姜、料酒，煮开后再煮约2分钟
2 捞出鸡翅，用温水冲洗净浮沫，煮锅中的水倒掉不用
3 另取一炒锅，锅中倒入少许油，待油温升高后放入鸡翅，翻炒几下
4 放入可乐、生抽，大火煮开
5 撇去浮沫，再转小火，煮约20分钟至熟
6 放入老抽、白糖，转大火，不断翻炒至汤汁收浓后盛出即可
烹饪小贴士
1、鸡翅第一遍随冷水入锅，这样肉质细嫩不收缩。 2、用可乐和生抽、老抽进行适量配比，就不需再加盐调味。

作者: Lizzie925 时间: 2013-7-11 09:42:19

好吃

作者: Sweet_baby_ 时间: 2013-7-27 14:46:28

已经尝试过了

作者: 909432381 时间: 2014-6-14 16:38:53

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作者: 909432381 时间: 2014-6-14 16:43:52

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