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可乐鸡翅的做法 [复制链接]

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电梯直达

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楼主

发表于 2013-6-13 15:20:26 |只看该作者 |正序浏览

钾胡萝卜素磷胆固醇维生素A 脂肪镁富含营养:
可乐鸡翅的做法
1 鸡翅洗净，入凉水锅中，放入葱、姜、料酒，煮开后再煮约2分钟
2 捞出鸡翅，用温水冲洗净浮沫，煮锅中的水倒掉不用
3 另取一炒锅，锅中倒入少许油，待油温升高后放入鸡翅，翻炒几下
4 放入可乐、生抽，大火煮开
5 撇去浮沫，再转小火，煮约20分钟至熟
6 放入老抽、白糖，转大火，不断翻炒至汤汁收浓后盛出即可
烹饪小贴士
1、鸡翅第一遍随冷水入锅，这样肉质细嫩不收缩。 2、用可乐和生抽、老抽进行适量配比，就不需再加盐调味。

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5^#

发表于 2014-6-14 16:43:52 |只看该作者

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地板

发表于 2014-6-14 16:38:53 |只看该作者

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板凳

发表于 2013-7-27 14:46:28 |只看该作者

已经尝试过了

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沙发

发表于 2013-7-11 09:42:19 |只看该作者

好吃

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